โปรตีนสกัดจากพืช ส่วนใหญ่มาจากข้าวบางชนิด ถั่วและธัญพืชชนิดต่างๆ ปัจจุบันเป็นอีกหนึ่งทางเลือกโปรตีนที่นิยมเป็นอย่างมาก โดยข้อดีของโปรตีนสกัดจากพืชมีอยู่หลายข้อ ตั้งแต่เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกของคนกินมังสวิรัติ ให้พลังงานต่ำกว่าเนื้อสัตว์ รวมถึงปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมัน เหมาะมากสำหรับผู้ที่ชอบออกกำลังกาย ทั้งยังได้สารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติม อย่างไฟเบอร์ วิตามิน เกลือแร่และไฟโตนิวเทรียนท์ คนที่แพ้แลคโตสก็สามารถกินอาหารเสริมโปรตีนจากพืชได้เช่นกัน

ติดต่อเรา แผนผังเว็บไซต์ เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้ ประกาศความเป็นส่วนตัว ข้อกำหนดการใช้งาน ประกาศเกี่ยวกับคุกกี้ ประสิทธิภาพคาร์บอน

นอกจากนี้ ถั่วลันเตาสีเหลืองยังเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจในเมนูอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น ซุปถั่วลันเตา ไข่ตุ๋นใส่ถั่วลันเตา และสมูทตี้วีแกน ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกินโปรตีนให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย สะดวก พกพาง่าย ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมเยอะ

เลือกอาหารเสริมเพิ่มน้ำหนักจากประเภทของอาหารเสริม

ช่วยให้ผู้ที่มีปัญหาเบื่ออาหาร จนร่างกายซูบผอม สามารถรับประทานอาหารได้มากขึ้น

ธาตุเหล็ก สารอาหารสำคัญสำหรับเด็ก รู้เท่าทันสาเหตุของการขาดธาตุเหล็กในเด็ก พร้อมวิธีส่งเสริมพัฒนาการลูกด้วยการให้รับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ อ่านเพิ่มเติม “อาหารเช้า” มื้อสำคัญของลูก เลือกให้ดีสุขภาพเฮลท์ตี้

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักอย่างหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์เป็นอย่างมากในเรื่องของการเสริมสร้าง และซ่อมแซม รักษาส่วนต่าง ๆ ของร่างกายของเรา ทั้งนี้องค์ประกอบส่วนใหญ่ของร่างกายนั้นล้วนแต่อุดมไปด้วยโปรตีน ดังนั้นโปรตีนจึงสำคัญสำหรับเด็กเป็นอย่างมาก เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า ประโยชน์ของโปรตีน สำหรับเด็กน้ำหนักน้อย หรือน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์นั้นมีอะไรบ้าง

น้ำตาล, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, อาหารสุขภาพ, น้ำจิ้ม, น้ำพริก

เนื้อสัตว์ : แหล่งโปรตีนที่คุณคุ้นเคยเป็นอย่างดี โดยส่วนของเนื้อสัตว์ที่สามารถพบโปรตีนได้เป็นจำนวนมากคือส่วนที่ไม่ติดมัน หรือไม่ติดหนัง จะสามารถให้ปริมาณโปรตีนต่อวันให้กับลูกน้อยของคุณได้เป็นอย่างมาก และสามารถนำไปปรุงรสชาติได้หลากหลายรส และหลากหลายกระบวนการทำ

ส่วนผู้สูงอายุที่เบื่ออาหารอาจเลือกอาหารเสริมที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันชนิดดี วิตามินและเกลือแร่รวมหลายชนิด เป็นต้น

ความสำคัญในการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอนั้นไม่ใช่เรื่องที่มีการกล่าวเกินจริงเลย

ไข่หุ้มเกราะ เพียงจับไข่ต้มมาแปลงร่างด้วยการห่อหมูกุ้ง และผักซอยละเอียดแล้วนำไปทอด เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มโปรตีน วิตามินให้เด็ก ๆ กินไข่ได้แบบไม่รู้สึกเบื่อ สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดและเคล็ดลับโภชนาการเพิ่มเติม คลิก

ถึงแม้อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารสร้างกล้ามเนื้อ แต่ก็ควรรับประทานอาหารในปริมาณที่พอดี และเพียงพอต่อวัน เพื่อป้องกันการเพิ่มระดับไขมันแทนกล้ามเนื้อ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่ควรได้รับ อาจจำเป็นต้องเข้าปรึกษาแพทย์ นักโภชนาการอาหาร หรือเทรนเนอร์เสียก่อน อาหารเสริมเพิ่มกล้ามเนื้อ เพื่อตรวจสอบสุขภาพร่างกายว่าควรมีวางแผนจัดการอาหารอย่างไร เนื่องจากมวลกล้ามเนื้อ และสภาวะร่างกายของแต่ละบุคคลมักมีความแตกต่างกัน

คนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่ได้ออกกำลังกายหรือออกน้อยมากสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งโปรตีนจากพืชและจากสัตว์ เพราะมีสารอาหารหลักเหมือนกันคือโปรตีน แต่อาจมีความแตกต่างกันที่สารอาหารรองหรือคุณประโยชน์อื่น ๆ เช่น กรดอะมิโนจำเป็น ไฟโตนิวเทรียนท์ ใยอาหาร และพลังงาน จึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักที่ไม่แตกต่างกัน แต่หากผู้ทานไม่ได้มีการออกกำลังกายจะขอแนะนำให้พิจารณาพลังงานที่จะได้รับจากการบริโภคเป็นหลัก